Bolo Fit de Banana - Sem Lactose

10:51

Oi, amores, tudo certo?
Hoje venho com mais uma receita gostosa e saudável pra vocês. Afinal, segunda é o dia OFICIAL de se começar/voltar pra dieta.
Dessa vez a receita além de ser deliciosa e fácil, ela é totalmente sem lactose, ou seja, aquela pessoas que são intolerantes/alérgicas à lactose podem consumir numa boa.
Ah! Essa receita foi a Aline - colega de Ubatuba - que me passou e eu adaptei. Lembrando que os ingredientes são, praticamente, tudo que já temos em casa.

Ingredientes
  • 6 bananas
  • 2 e 1/2 xícaras de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar - pode ser aquele de forno e fogão
  • Canela a gosto
  • 1 colher de chia
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento

Preparo

Amasse as 6 bananas com um garfo e acrescente todo o farelo de aveia, o açúcar, a canela e a chia. Reserve.
No liquidificador, bata os quatro ovos e a meia xícara de óleo até que forme uma mistura homogênea.
Acrescente a mistura do liquidificador na mistura feita com as bananas amassadas e mexa bem, até formar uma espécie de massa homogênea. Ela fica meio liquida mesmo, é normal. Ao fim, adicione o fermento e misture bem.
Eu untei uma forma retangular 'pequena' com um pouco de margarina e adicionei açúcar e canela. Coloquei a massa e deixei no forno, numa temperatura de 180º por cerca de 45 minutos. Mas fui usando a técnica do palito/garfo pra garantir que já estava assado.

Fica uma delícia e muito saudável. Pretendo fazer mais vezes, só que com o açúcar para forno e fogão ou algum tipo de adoçante. 
Todas as vezes que consumi, acrescentei algum tipo de fruta e fica uma delícia. Até o Caio que não é chegado nas minhas receitas fit, aprovou!

Espero que tenham gostado de mais essa receitinha.
Fez na sua casa? Venha me contar :D

Beijos

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10 comentários

  1. Achei super prática a receita, fiquei louca para experimentar. Parece ser bem gostoso e saudável. Só não sei o que é essa tal de chia rs.

    Beijosss http://bloguetanamoda.blogspot.com.br/

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    1. Camila, chia é uma espécie de sementinha que dá a sensação de saciedade. Farei um post mais pra frente. Mas caso você não tenha, não tm problema. A ausência dela não interfere no resultado da receita.

      Beijos e obrigada pela visita

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  2. Humm, parece boaaa hein? ahuahauh vou pedir pra minha vó fazer, <3 hahaha

    Beijos,
    Jessica | http://awayinsilence.blogspot.com.br/

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    1. Ah, bolo de vó sempre é muito melhor, assim não vale rs...
      Esse, Jéssica, foi o bolo mais fácil que já fiz. E pro namorido ter gostado, nossa, é porque realmente ficou bom.

      Beijos

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  3. Huum, que delícia!! Vou tentar fazer. Beeijos

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  4. Que delicia!!!!
    Sem lactose ainda.. junta o útil ao agradável!! rs
    Beijocas http://afofosa.blogspot.com.br/

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    1. Delicioso e saudável, não há nada melhor!

      Beijos

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  5. Adorei a receita! Beijos, e amei seu blog, muito lindo to apaixonada!!!!!!!
    http://dama-damoda.blogspot.com.br/

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    1. Que bom que gostou do nosso cantinho, Bianca! Espero sua visita sempre.

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Obrigada pela visita e não deixe de voltar sempre :)

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